Vogel-vriendelijke koffie dient verbouwd te worden op plantages waar tenminste 40% aan schaduwplanten groeien. De schaduwplanten zelf moeten variëren in grootte en soort om daarmee de natuurlijke uitstraling en habitat van het regenwoud te behouden.
copyright © 2012 Specialty Coffee - ESW - voor reacties: redactie@specialtycoffee.nl