Nuova Ricambi Bogota team 2011 in Londen
Ter voorbereiding van de Wereld kampioenschappen bezocht een delegatie van het Nuova Ricambi Bogota team 2011 in Londen de Uk Barista chamionships. Yakup, Coen, Maarten en Harold keken hoe de barista's tijdens de kampioenschappen hun performance opbouwden. Het niveau was hoog, niet vreemd als je naar de koffiecultuur in Londen kijkt.
Op het programma stonden bezoeken aan de koffiebars Kaffeine, Tapped and Packed, Milk Bar, Fernandez and Wells en uiteraard de spiksplinternieuwe Strada bij Notes, Music and Coffee.
Hier een fotoreportage van dag 1 met o.a. Dose, Caravan en het nagelnieuwe Prufrock van Gwilym Davies aan de Leatherlane 23.
Klik op foto's voor vergroting.
Maarten van der Jagt ontmoet Miles Kirby in Caravans 'basement roastery'
Pufrock
Dose