Mahlkonig Innovaties!
De Duitse firma Mahlkönig presenteerde een hele serie productinnovaties op het World of Coffee Event in Maastricht. Kristian Klatt en Söntke Visser van Mahlkönig laten de nieuwe prodcuten zien. Voor brewmasters is nieuwe Vario W echt een aanwinst. Vernuftig is ook de toepassing van RFID chips om zeker te stellen dat een bepaald merk of type koffie in de molen wordt gebruikt. Kijk maar eens naar de video om te zien hoe een K60 koffie herkent!
Gerelateerde producten
-
K30 Vario
info -
K30 Twin
info -
ProM
€ 899,00 infoadd to cart -
Vario Home
€ 415,00 infoadd to cart
Sietse
Voegt niet echt iets toe vind ik, gebruik liever een losse weegschaal is makkelijker te vervangen en goedkoper. Belangrijker zijn koeling bij intensief gebruik en clumping voor mij.
Leopold Koffieschool
Wauw! Zij kijken heel goed naar datgene waar in de praktijk tegenaan gelopen wordt.
Echt vernieuwend.
één nadeeltje van de nieuwe vario-W: om filterkoffie te zetten weeg je nu de bonen af, hier weegt deze machine de gemalen koffie. Dat betekent dat je vaak te veel bonen in je stolp hebt zitten, die weer oud kunnen worden. Maar met een beetje oefening is dit overkomelijk. Ik ben erg benieuwd naar de resultaten aan de brewbar!