Kathleen wint Belgisch kampioenschap
Kathleen Serdons wint met slechts 1 punt verschil
19-10-2010 - Op het Belgisch Kampioenschap Koffie werd de Limburgse kandidate Kathleen Serdons baristakampioen. Met haar 4 espresso’s, cappuccino’s en signature drinks veroverde ze het kampioenschap. Opmerkelijk was het puntenverschil. Met slechts één punt verschil liet zij haar concurrent IsabelleVerschraegen van Caffènation achter zich. Vooral met haar ‘signature drink’ wist Kathleen de internationale jury te overtuigen. Die signature bestond uit een koffie die was gearomatiseerd was met sinaasappel en vooraf gegaan werd door een inventieve lolly met zout, suiker en sinaasappel. Kathleen Serdons gaat België vertegenwoordigen op het WBC in juni 2010 in Bogota, Colombia.
