Als er één trend zich in koffieland aftekent is het wel het zelf branden van koffie. Het Giesen Roasting Centre van ESW draait op volle toeren en de micro-roasters schieten als koffieplanten uit de grond. Voor meer groeikansen, zie 3.28 video...
De Haagse ondernemer Pascal Trompert signaleerde deze trend en reikt de horeca-en retailondernemer de hand met een bijzonder concept. Pascal levert een elektrische 1 kg Toper-brander inclusief opleiding én groene koffie aan. Zo kun je snel aan de slag en superverse koffie aan je afnemers en gasten aanbieden.
Voor meer info: Tropa Café Den Haag.