Ketelbinkie Koffietrofee 2012
Al weer voor de 30e keer heeft een Rotterdams journalistenpanel de kwaliteit beoordeeld van de koffie die in de Maasstad wordt geschonken. Maar niet alleen de koffie zelf maar ook andere aspecten zoals presentatie en gastvrijheid werden beoordeeld. Dit jaar maakten 21 journalisten deel uit van de jury.
Veel kritiek was er ook nu weer op de terrassen. Te vaak boordevolle en stinkende asbakken op vuile tafels. De prijs van de koffie op de prijslijst week in enkele gevallen af van de prijs op de rekening. Bij een zaak kreeg ons jurylid een oud smeltend “karamelletje” van nog een vorige klant gepresenteerd. Over de bediening kwamen ook dit keer weer veel klachten binnen. Zo blokkeerde een kelner de uitgang door voor de deur aan een tafeltje te gaan zitten roken en zijn bedienende taak volledig te verwaarlozen. Ronduit schokkend was het gedrag van een serveerster, die vloekend reageerde toen de klant (ons jurylid) voor de tweede maal om de rekening verzocht.
Olijventuin
Het kan ook anders: Bij de Olijventuin van Mustafa Cingöz - de groepswinnaar in de categorie grand café’s - maakte een jurylid er een puinhoop van door een volle bak koffie om te gooien. De troep werd zonder mokken opgeruimd en de gast kreeg een nieuw bakje aangeboden.
Zadkine - eervolle vermelding
Een eervolle vermelding ontving Zadkine aan de Witte Withstraat. Voor de eerste maal in de Koffietrofee geschiedenis werd een gelegenheid beloond met twee maal een 10 voor de bediening. “Onweerstaanbaar vriendelijk”, meldt het ene jurylid. “Dat belooft nog wat”, meldt de andere.
Uitslag Ketelbinkie Koffietrofee 2012
Winnaar Horeca Algemeen en nieuwe koffie koning van Rotterdam en dus voor een jaar bezitter van de Ketelbinkie Koffietrofee 2012
HOF VAN CHARLOIS, Charloise Kerksingel 2 108 punten
Oordeel van de jury: Koffie beloond met een 10 en een 9. Geurig en uitstekend van smaak. Een lekkere bonbon er bij. Spraakzame eigenaar. Echt Rotterdams van het type ‘ouwe jongens krentenbrood’. (“Ik ben gewend te jij-en en te jouw-en).
A: Toeristische Attracties
Net als vorig jaar een alom geprezen winnaar
Wereldmuseum 99 punten
B: Hotels
Ook hier een oude bekende en voormalig overallwinnaar
NH Atlanta Hotel Rotterdam 96,5 punten
C: Eetcafé’s, Coffeecorners en lunchrooms
Een nieuwkomer met veel potentie
Lof der Zoetheid 100 punten
E: Grand Café’s
Vriendelijk, veel variatie
De Olijventuin 101,5 punten
F: Koffiespeciaalzaken
Ook al een veel geprezen oud winnaar
Nika Koffie & Thee 102 punten
Terug