Archief | Specialty Coffee

Nieuws archief

• FINALISTEN NK LATTE ART 2012

  VRIJDAG 20 APRIL - Bekendmaking van de NKLA 2012 finalisten.

  20 April 2012 Lees verder

• Wie heeft toch de Giel Mobiel?

  Meesterijbereider- en barista Luc Blok van luciano's uit Wassenaar werd op 19 april gebeld door DJ Giel Beelen. Mooi fragment met een altijd enthousiaste Luc!

  Giel: ,,Een dessert vind ik een overschat onderdeel van een avondje." 

  De mobiel blijft nog even in de culinaire hoek rondwaren, want vrijdagochtend 20 april namen Coen en Yakup de telefoon op.

  20 April 2012 Lees verder

• Review of the Mahlkönig PRO M GRINDER

  Order of factors for classic Italian 4M’s of espresso is often disputed. I see it as: Coffee, Grinder, Machine and Barista in that order. You need high quality coffee, the basic ingredient of espresso, without it everything is lost. Then you need excellent grinder to get most out of that coffee. Finally you need good espresso machine to get best out of your ground coffee and finally you need barista to put it all together.

  Read more..

  17 April 2012 Lees verder

• • Video: Tweede latte Art Voorronde 16 april

• • Trainen voor het WBC

• • Belgian Aeropress Championship

• • De Drukkerij - Out of the box

• • Video: SCAE Deutsche Barista Championships

• • GIESEN: Nieuwe Website

• • Video's DBC Finale

• • Nieuw: Expresszo

• • Video Latte Art Voorronde 2012

• • Kampioensrecepten Aeropress 2011/12

• • De favoriete koffie van Coen Crusio

• • The Belgium and Netherlands Coffee Guide 2012

• • VIDEO: HOPPER WINT VENUEZ AWARD

• • Starbucks zet in op groei in China

• • Kiona Malinka en Cezve

• • Koffietest NRC - The Aftermath

• • Coen adviseert Audi

• • Video Latte Art Voorronde 2012

• • Sneak Preview Lola

• • iPad als warmhoudplaatje

• • Hopper en Screaming Beans beste koffiebars in Esquire

• • Video Friday Kraakman Day!

• • Cuisinart and illy caffè

• • Giesen voor ESW!

• • Siphon Bar

• • Strada in Esquire

• • ESW - EspressoParts USA sole distributor for Europe

• • Luciano's Wassenaar IJssalon van 2012

• • De favoriete koffie van Jan Schuitemaker

• • HEERLIJK.nl opent de aanval op de RestaurantWeek

• • A Dutch Touch @ Starbucks

• • De favoriete koffie van Mark Hermens

• • Coffee Bru

• • D.E. Master Blenders 1753 naar de beurs.

• • Starbucks werkt aan Europees offensief

• • WIEN SNEAK PREVIEW

• • Foto-expositie @ Espressofabriek IJburg

• • Inverted snobism in het AD

• • Starbucks op Radio 1 en Video Opening

• • Coffee Company Barista Cup

• • Foto impressie: Starbucks 020

• • Video Giesen

• • Screaming Beans goes west

• • By the cup Brewing Video

• • Workshop Filterkoffie

• • Lokaal Espresso @ Museumnacht 010

• • The Giesen has landed

• • Data Latte Art voorrondes aangepast

• • Kim Staalman als SuperWoman

• • Sara Lee naar Amsterdamse beurs

• • Bloed, Zweet en Luxeproblemen

• • Hotspot Barista

• • Favoriete koffie van Francesco Grassotti

• • Sponsors van WBC Coen van Sprang

• • Espressofabriek goes Giesen

• • Favoriete koffie van Lex Wenneker

• • Oud Sluis over op La Marzocco en Caffenation

• • Opening Leopold Koffieschool

• • VILLAGE SAISONNIER

• • Favoriete koffie van Coen van Sprang

• • James Hoffman over Nespresso

• • Crusio wint Gouden IJscreatie 2012

• • Pieter Claes wint Cuptasters

• • Belgische Kampioenschappen

• • Increase coffee production Brazil

• • BEST COFFEE BAR 2011

• • Ter lering ende vermaeck

• • Favoriete koffie van Boaz Bosboom

• • The Inventive Coffee Shop

• • Bye Bye Senseo

• • COEN in NL10

• • Ketelbinkie verhuist Koffietrofee

• • Starbucks begint met verkoop bier en wijn

• • Friday, Kraakman - Cruz day!

• • Kassa Cappuccino Test

• • Beanbattle #3

• • 2011 Brazil Cup of Excellence

• • Koffiegeschiedenis Indonesie Deel 1

• • Paneldiscussie DBC 2011

• • Vienna here we come

• • Send me to Vienna

• • Siphonbar in Aarhus!

• • SPACE ROGERS GS3 is now available

• • Chapter 1 New Coffee Hot Spot in Berlin

• • Kampioenskoffie te koop

• • ESW DISTRIBUTEUR GIESEN NEDERLAND

• • Senseo is het absolute dieptepunt

• • Nieuwe CoffeePro online!

• • Video: Coen van Sprang bereidt zich voor op WBC

• • Thrilling Espresso Music Video

• • Video Trabocca

• • Horecava 2012

• • Video: revolutionaire extractie techniek espresso

• • Groene thee test Radar

• • Bloom Coffee Timer app

• • Sara Lee koopt CoffeeCompany

• • Video: Bean Scene Magazine with a Mirage

• • Nieuw koffieboek

• • Video: Punks go barista

• • Ronald Goedemondt Espresso!

• • Coffee Car

• • Coen en Kim

• • Barbera No blend

• • Coen van Sprang RTV Rijnmond

• • COEN OP TV

• • Kim Staalman wint Louis Claus Trofee

• • COEN DBC KAMPIOEN 2011

• • COEN BARISTA KAMPIOEN 2011!

• • La Marzocco Linea BBQ

• • Market Talk

• • Thee van pandapoep

• • Interview met Jeff Verellen van Caffenation

• • Startvolgorde DBC 2011

• • What is specialty coffee?

• • GB5 2 group news

• • Snelle koffie bij Delta Lloyd

• • It's Über Time!

• • Host Milan - Video

• • Video Hopper

• • Milaan Foto-impressie

• • CoffeeXperts lanceert koffieabonnementen

• • Tim Wendelboe Video

• • WORLD COFFEE EVENTS SPONSORS BEKEND

• • La Legozocco

• • DBC TRAILER 2011

• • The World Aeropress Championships

• • Kuifje in China

• • Van Lekker tot Lekkerst

• • World Record La Marzocco

• • Kaneelbroodjes

• • Video college - Hendelgroep

• • DBC FINALISTEN

• • ONE STAMP in a day

• • Nieuwe illy Art Collection

• • DBC VOORRONDE 3

• • DBC VIDEO-OVERZICHT

• • DBC Voorronde 2

• • Brasserie Pierre

• • Barista snobs Video

• • Impressie DBC 2011

• • DBC 2011

• • Host Milan and La Marzocco Out of the Box

• • Jackass for beginners

• • The Village op Specialbite

• • Beware of the Fair Trade inspectors

• • Barista Cafe

• • World of Coffee Vienna

• • ROC MONDRIAAN MINI HORECAVA

• • Tasting Popayan - Colombia

• • Ladage excelleert

• • Wash en Coffee in 020 geopend

• • VIDEO: Esther Maasdam bij KoffieMax

• • Artikel NRC in AD

• • Tattooed with La Marzocco

• • Kopjes thee serveren

• • Out of the Box La Marzocco

• • Rel bij Expositie in Hopper

• • VIDEO ESPRESSOBAR LOKAAL OPEN

• • Instructievideo's

• • BUITENKANS: Aurelia Competizione

• • Quist Boekhandel

• • Video WBC 2011

• • Killing petunias with coffee

• • Ludieke aanval op Nespresso

• • Dutch Barista Championship zoekt vrijwilligers

• • Brabant/Limburg Koffiekaart

• • Mahlkoenig Hamburg VIDEO

• • New Kenyan coffee varietal

• • Koffie maken voor Douwe Egberts heftig gaaf

• • Temperatuur wedstrijdmachine DBC

• • Anne+Max+Fabio

• • Ristretto | Los Angeles Coffee Crawl

• • Kandinsky Kurhaus Scheveningen sluit

• • Coffeena Koffiebeurs

• • TRABOCCA GENOMINEERD

• • Neprecensies ontmaskerd

• • Shirasagi dicht

• • Let op! Dit is geen oplichting

• • Willem Boot as Key Note speaker

• • New station layout at WBC VIENNA

• • Rotterdamse espressobar en IJssalon verovert China

• • EAT LIKE A MAN BLOG

• • Onno's blog

• • Brewtimer app

• • Geisha Malawi Mzimba gecupt

• • Another busy day @ SOK

• • MobiCcino kiest voor la Marzocco

• • Coffee Lovers dress code

• • STUNT: Rancillio en Mazzer

• • Anne en Max opent een vestiging in Amsterdam

• • Michelin-inspecteur publiceert memoires

• • Inschrijving DBC loopt hard

• • Gast minder gevoelig voor prijsdaling

• • VST Precisie Filterbakjes

• • NIEUW: RVS Filterdragers

• • Richard Schukkink over thee

• • Annemarie wordt Education Coordinator SCAE

• • Douwe vs Nespresso

• • Michelin zwaar verliesgevend

• • UTZ certified koffie in de lift

• • Restaurant weigert kinderen onder 6 jaar

• • 56 uur fietsen van R'dam naar WBC Wenen

• • Grootste komkommer ter wereld

• • Legendarisch Dizzy Failliet

• • Does Altitude Matter?

• • Temperatuurmeting op het oog

• • Menuboards

• • New: Too much Coffee App

• • Koffie ruim 25 % duurder

• • Video Ketelbinkie Koffietrofee Rotterdam

• • Mahlkonig Innovaties!

• • Annemaries 5 minutes of fame

• • Klein Fornuis, Leidschendam

• • Super sfeer opening CC 010

• • Intelligentsia Venice California

• • Koffie Cabaret!

• • HIKARI SIPHON TABLE European Premiere!

• • Coffee Company Meent Rotterdam open

• • Inschrijving DBC geopend

• • Cuptasters match onderuit

• • Video's: Tea Infusion Challenge

• • Blue Bottle Coffee San Francisco

• • Video EspressoStrietman - The ES1

• • Video Ibrik Championship

• • Video Latte Art finale Esther

• • Tea Infusion Challenge en interview

• • World Tea Expo Dag 2 en 3

• • World Tea Expo 2011 Dag 1

• • Een eerbetoon aan Jacob Boot

• • Esther traint voor WK Latte Art

• • Venuez en Horecava bundelen krachten

• • Video CoffeeCompany-London-CoffeeCompany

• • SCAE World of Coffee Maastricht update

• • Video Tour NYC Coen en Yakup

• • Video College Tamper Tantrum

• • ALEJANDRO MENDEZ WBC 2011 Kampioen

• • Foto-impressie Finale Dag WBC 2011

• • Video Announcement Champion WBC 2011

• • Stumptown sold

• • Video Aankondiging Semi-finals

• • Debriefing WBC Barista's

• • WBC 2011 Kenia Profile

• • Video Yakup's wedstrijd!

• • Nieuwe video WBC 2011

• • Video Koffietoer WBC

• • Video: Interview met Michael Phillips

• • Video WBC hilarische zoektocht kist Yakup

• • Bogota WBC Nieuws

• • Nieuwe column Rene Bos

• • Omzet Horeca stijgt

• • VIDEO Lebkov 010 - Omzetexplosie

• • Paul Sharo in FD

• • Stoomcursus smaak

• • Koffiebloesem in Vichte

• • The Espresso Book Machine

• • New Coffee and Tea Royals

• • New WBC Promo Video Yakup

• • Peeze pakt prestigieuze Clio Award

• • Lang leve de Inhoud!

• • Kasia Vermaire spot theetrends in Londen

• • Oogstberichten South-Minas

• • L'arte della Espressoguerra

• • Video: Barista Lex Wenneker Coffee Company

• • New Forkje prikken

• • Beleef Koffie | Beleef Thee

• • Fake tattoos make better coffee

• • Acidity Video

• • Video World of Coffee MAASTRICHT

• • Robot verslaat barista

• • Ontdekking inheemse Australische koffie

• • Scae Events Maastricht

• • Syphon Bar Europese Primeur

• • SOK geopend in 020

• • Latte Art VIDEO

• • The Lightbulb Conspiracy

• • Chemex!

• • Caesar Nespresso opent restaurant in Antwerpen

• • Video Richard - Goud op Coffee In Good Spirits

• • La Marzocco EP IN NL!

• • Mr. Lebkov goes la Marzocco

• • Video Kevin - Coffee in Good Spirits Venuez11

• • Video Esther - Coffee In Good Spirits Venuez11

• • Lol met melangeren

• • Francesco goes ...

• • Stumptown hits Chicago

• • April fool - La Marzocco

• • Video Cupping Hopper

• • Nat karton en rot fruit

• • Amsterdam Coffee Scene

• • Stevig door flexibiliteit

• • La Marzocco DBC 2011

• • Uitgelicht: Groeihoogte

• • Top proeverij bij Hopper

• • 22tracks

• • Flightcases landen in 010

• • London Coffee Festival 8-10 april

• • Nieuwe Column René Bos