Training
NEW MAHlKÖNIG VARIO W IN OUR SHOP!
De compacte Mahlkkönig Vario Home Weight is de allernieuwste "grind on demand" molen die als extra optie "grind by weight" biedt. Naast ...
Lees verder
Coens eerste avondmaal
Het WBC in Wenen nadert met rasse schreden. Dus de Nederlandse kampioen Coen van Sprang en zijn Mannschaft zijn hard aan het trainen, ...
Lees verder
Dutch Cuptasting video
Pure sensatie op het Dutch Cuptasting Championship! Lex Wenneker (ESW/Espressobus) en Sander Reuderink (InterAmerican Coffee) wisten in ...
Lees verder
Retail en Co-Creation
Je ziet het steeds meer. Ondernemers die een combinatie aanbieden van een product met koffie. Marketeers spreken wel van Retail en ...
Lees verder
DISK Fine review
Being one of the lucky hundred, receiving the pre-production DISK Fine from Prima Coffee Equipment also meant writing a review. Here it ...
Lees verder
The Human Factor
"Onze missie is om de beste handgemaakte theesoorten uit Azië naar Amerika te halen" klinkt de tekst op de homepage van een bekend ...
Lees verder
REX LEX!
Simon Boone (Aeropress), Frans Taapken (Dutch Brewerscup), Esther Maasdam (Latte Art) en Lex Wenneker (Cuptasters) behaalden op maandag ...
Lees verder
Video Latte Art Finale
Het jaar 2012 zal op koffiekampioensschapsgebied vooral herinnerd gaan worden vanwege de kleine puntenverschillen tussen de kandidaten. ...
Lees verder
Cuptasting Uitslag
Hoe spannend de eindstrijd van Cuptasting was blijkt uit de formulieren die SCAE Nederland heeft bijgehouden. Ook is duidelijk te zien ...
Lees verder
Brewmaster Championship
Het Brewmaster kampioenschap 2012 op BKBT zal niet in de annalen worden bijgeschreven als het meest vlekkeloos verlopen ...
Lees verder
AEROPRESS CHAMPIONSHIP VIDEO
Simon Boone - onze Nederlandse barista in Gent - schreef het Aeropress kampioenschap 2012 op zijn naam. In de video een impressie van ...
Lees verder
WBC 2012 PREP JOSH en Coen
A wee taste of the practice and prep done by 2011 Canadian Barista Champ Josh Hockin before competing at the World Barista ...
Lees verder
Uitreiking Latte Art 2012
De spanning was te snijden bij de uitreiking van de kampionschappen. Hierbij de eerste foto's van de uitreiking van het Latte ... Lees verder
Alejandro and Chris discussing coffee
Look what we have for you! Our 2011 Barista and Latte Art Champions discussing coffee, the competitions and their passion for the ...
Lees verder
Spirit bij Hugo
Gorinchem - 10 mei - Espressobar Hugo in Gorinchem heeft de primeur van de eerste 3-groeps Spirit van Kees van der Westen. Yakup Aydin ...
Lees verder
Joost decanteert! VIDEO
Joost Leopold - Leopold koffieschool en ESW - geeft uitleg in onderstaande video over de Hario Drip Decanter. Hij geeft tevens zijn ...
Lees verder
Keurmerken geen toelaatbare eis
Straatsburg 10 mei - Het Hof van justitie van de Europese unie heeft op 9 mei een opmerkelijke uitspraak gedaan over de aanschaf van ...
Lees verder
Starbucks Openingen
Rotterdam - Het was te voorzien: open een Starbucks filiaal op een campus en je bent verzekerd van een grote aanloop van studenten. ...
Lees verder
One love for Caffenation VIDEO
Supergezellig was het op het openingsfeest bij het 'Epicenter" aan de Mechelsesteenweg. Oké. oké.... Menigeen zal een traantje ...
Lees verder
Koffie tattoo
Tattoo's en barista's, het hoort bij elkaar als koektrommels en "de Nachtwacht". En we staan nergens meer van te kijken. Alhoewel? ...
Lees verder
Eerste KvdW Spirit in Rotterdam
Robin Alting van de Rotterdamse IJsalon kan een primeur op zijn naam schrijven. Op donderdag 26 april ondernam hij in gezelschap van ...
Lees verder
Puqpress in FD
Delft 7 mei - Als lid van het Nederlandse WBC team kon ik de Puqpress al enkele keren in de pre-productiefase aanschouwen. Maar nu is ...
Lees verder
De IJssalon werkt aan toppositie
De IJssalon aan de Rotterdamse Meent heeft veel weg van een klassieke Italiaanse espressobar. Wie had het over een stad waar de ...
Lees verder
Giel keurt koffie
Vrijdag 27 april - Giel Beelen ontving Coen van Sprang en Yakup Aydin in zijn radio-programma op 3 FM. Veel blije gezichten in de ...
Lees verder
Nieuw: Latte Art Boek Peter Hernou
Koffiebars zijn tegenwoordig populaire plekken om te vertoeven. Gezellig, hip en druk hebben ze allemaal een ding gemeen: de liefde ...
Lees verder
Starbucks opent in Rotterdam
Starbucks opent aanstaande maandag in de voormalige coffeecorner van het L-gebouw van de Rotterdamse Erasmus Universiteit haar eerste ...
Lees verder
United Coffee gekocht door UCC
United Coffee — voorheen Drie Mollen geheten — komt in handen van de Japanse koffiefamilie Ueshima, eigenaar van UCC Holdings. De ...
Lees verder
Lola here we are! Opening pics!
Lola Coffee & Bikes aan het Haagse Noordeinde leek de afgelopen dagen wel een bijenkorf. Overal zag je schilders, behangers aan het ...
Lees verder
Barista058
Leeuwarden, 23 april 2012. Barista058 organiseert de koffiewedstrijd bij Restaurant de Vrouwenpoort. In de jury zitten o.a Friso van ...
Lees verder
Steun Barista's Keri en Matu met hun klim!
Keri en Matu - barista's bij Lebkov in Rotterdam - beklimmen 6 en 7 juni de Alpe d'Huez. Dit doen zij voor het goede doel. Keri en Matu ...
Lees verder
Nordic Barista Cup
Two big coffee events are coming up in june and august. The WBC in Vienna and the Nordic Barista Cup in Kopenhagen. The organisation of ...
Lees verder
Barista Company
Since 2006 Barista Company is a major player on the Dutch coffee market when it comes to coffee quality. Besides providing training and ...
Lees verder
FINALISTEN NK LATTE ART 2012
VRIJDAG 20 APRIL - Bekendmaking van de NKLA 2012 finalisten.
Lees verder
Wie heeft toch de Giel Mobiel?
Meesterijbereider- en barista Luc Blok van luciano's uit Wassenaar werd op 19 april gebeld door DJ Giel Beelen. Mooi fragment met een ...
Lees verder
Review of the Mahlkönig PRO M GRINDER
Order of factors for classic Italian 4M’s of espresso is often disputed. I see it as: Coffee, Grinder, Machine and Barista in that ...
Lees verder
Video: Tweede latte Art Voorronde 16 april
De eerste video's van de tweede en tevens laatste voorronde van latte art 2012 staan inmiddels online. De films worden gepubliceerd in ...
Lees verder
Trainen voor het WBC
,,Ben je serieus aan het trainen voor het WBC?" Het is de meest gestelde vraag die de teamleden van "Coen van Sprangs WBC cluppie" ...
Lees verder
Belgian Aeropress Championship
Afgelopen maandag werd voor de tweede keer de Belgian Aeropress Championships gehouden bij Caffènation te Antwerpen, voor het laatst ...
Lees verder
De Drukkerij - Out of the box
Oud Beijerland - Op de hoek van de Oost-Voorstraat en de Ooststraat openden Job Damme en Henk Preesman op 17 maart de nieuwe ...
Lees verder
Video: SCAE Deutsche Barista Championships
The German Barista Championship took place in Hamburg and for all competitors it was an ideal opportunity to enhance their network and ...
Lees verder