**(Beeldmateriaal kan afwijken van het werkelijke product)**
De Cafelat Barista Robot maakt espressoshots als een professionele machine die 50 keer meer kost! In het filterbakje van de Robot doseer je tussen de 13 en 19 gram koffie (espressomaling). Dan tamp je de koffie aan met de meegeleverde Robot Tamper, vervolgens leg je het filterplaatje erop. Je schenkt heet water (ongeveer 97 graden) op en de temperatuur zal dalen tot plm. 95 graden, absoluut perfect voor het bereiden van een top espresso! Je zet de filterdrager in de Robot en bent nu klaar om geweldige espresso te maken. Door allebei de hendels naar beneden te duwen, wordt er druk opgebouwd net zoals bij een professionele machine, met die druk dwingt de interne zuiger het hete water door de koffie, waardoor de dikke stroperige espresso ontstaat.
Specificaties
- De 58 mm filterbakjes van dezelfde diameter als professionele espressomachines. De filterbakjes zijn van zeer hoge kwaliteit met VST eigenschappen. De Robot wordt geleverd met een professioneel filterbakje. Bekijk hieronder de gebruiksaanwijzingen.
- De roestvrijstalen tamper is ontworpen en gefreesd om precies in het filterbakje te passen en heeft taps toelopende zijkanten voor het beste resultaat.
- Er is door Cafelat octrooi aangevraagd op het systeem dat de druk meet in het filterbakje. Het handmatig naar beneden drukken van de hendels zorgen ervoor dat je de pre-infusie zelf kunt bepalen. Je kunt zelf de druk bepalen tijdens het zetproces en daarmee natuurlijk ook de doorlooptijd van het shot.
-
Je kunt tot 9 bar druk opbouwen, waarvan gezegd wordt dat het de juiste druk om perfecte espresso te maken. Wij raden je aan om in eerste instantie te richten op plm. 6 tot 7 bar, je zult versteld staan van het resultaat!