Mahlkönig Sync Scale

Mahlkönig Sync Scale – Slimme precisie voor de professionele horeca

De Mahlkönig Sync Scale is een professionele koffieweegschaal voor de horeca, ontworpen om samen te werken met het Mahlkönig Sync System. In combinatie met een compatibele Grind-by-Sync-koffiemolen ontstaat een intelligent, verbonden systeem dat de espressobereiding automatiseert en de koffiekwaliteit consistent houdt.

De weegschaal meet het gewicht en de extractietijd van iedere espresso en stuurt de gemeten tijd via de Mahlkönig Cloud door naar de koffiemolen. Deze past vervolgens automatisch de maalschijfafstand aan, zodat de maalgraad wordt geoptimaliseerd voor een consistente extractie en reproduceerbare resultaten, shot na shot.

Dankzij de draadloze connectiviteit, verschillende weegmodi en realtime gegevensregistratie biedt de Sync Scale professionele barista’s en horecazaken meer controle, efficiëntie en constante kwaliteit bij iedere bereiding.

Specificaties:

• Compact design: Minimalistisch ontwerp, geschikt voor twee cappuccinokopjes naast elkaar.
• 5 weegmodi: Voor verschillende zetmethodes, waaronder 2 Sync-modi.
• Wifi-connectiviteit: Draadloze koppeling met compatibele koffiemolens voor gesynchroniseerde koffiebereiding en realtime tracking.
• Duurzame aluminium behuizing: Hoogwaardige, gepoedercoate aluminium constructie.
• Hittebestendig display: Glazen display voor goede afleesbaarheid tijdens het koffiezetten.
• Spatwaterbestendig: Bestand tegen waterspatten en gemorste vloeistoffen.
• USB-C-opladen: Universele aansluiting voor eenvoudig en betrouwbaar opladen.